Archivo | 6 marzo, 2017

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Los comedores públicos portugueses contarán con un plato vegetariano… por ley

El viernes pasado se aprobó en el la Asamblea de la República de Portugal una nueva ley por la que todos los comedores públicos y cafeterías del estado luso (hospitales, colegios, centro públicos, etc.) estarán obligados a ofrecer una opción vegetariana en su menú. La nueva ley, que fue aprobada con los votos a favor de todos […]

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Mejor… Sin Azúcar

sinazucar.org. Hoy presentamos una interesante Web creada por un fotógrafo madrileño entusiasta de la alimentación saludable y nutrición deportiva. Antonio R. Estrada, más conocido como ARE, es el creador de la Web sinazucar.org, en la que publica fotos de productos alimenticios del día a día en los que muestra, de una forma muy visual, la cantidad […]

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Nace un proyecto europeo para evitar el derroche de alimentos

ECOWASTE4FOOD. La organización Interreg Europe acaba de anunciar el lanzamiento del proyecto ECOWASTE4FOOD, que tiene como fin apoyar la innovación ecológica para reducir el derroche alimentario y promover una economía eficiente en el consumo de recursos. Barcelona será la ciudad elegida para dar el pistoletazo de salida al proyecto, que quiere plantar cara a la pérdida recurrente de hasta […]

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