Archivo | Alimentación

Buenas Noticias de Alimentación saludable, vegetariana y anti-cáncer.

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Yoga, relajación y otras técnicas complementarias en la Feria Natura de Málaga

La organización colegial Naturopática Fenaco y el Instituto de Estudios del Yoga, presentes en la novena edición de Natura Málaga. Se celebrarán conferencias y talleres físicos en torno al yoga, la relajación y otras técnicas complementarias. Cuentamealgobueno participará con un stand propio (T13) Se acerca la fecha para que de comienzo la 9ª edición de […]

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Una tostada de aceite con tomate, tan típica de la dieta mediterránea, puede ayudar a prevenir el cáncer colorrectal. Foto de Allan Reyes.

El tomate con aceite de oliva ayuda a prevenir el cáncer colorrectal

Tostadas de aceite con tomate… una buena elección. Investigadores del Grupo de Química de biomoléculas y procesos alimentarios de la Universidad de Almería han confirmado, en líneas celulares in vitro, que los extractos de tomate tienen actividad frente al cáncer de colon. Además, han comprobado que algunas variedades actúan más intensamente que otras frente a […]

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20170323-altramuces-prevenir-diabetes

Altramuces para prevenir y tratar la diabetes

El consumo de altramuz puede ayudar a prevenir la diabetes tipo 2.. El estudio ha sido realizado por investigadores granadinos del EEZ-CSIC. Los altramuces pueden ayudar a prevenir la diabetes tipo 2, es la conclusión a la que han llegado investigadores de la Estación Experimental del Zaidín de Granada (EEZ-CSIC), en colaboración con el Commonwealth Scientific […]

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20170320-1-consumo-productos-ecologicos-espana-02

Aumenta el consumo de Productos Ecológicos en España

España se sitúa entre los diez países que más productos ecológicos consumen. Álvaro Barrera, presidente de Ecovalia, organización sin ánimo de lucro que promueve la producción ecológica y el consumo responsable, anunció en la presentación de la feria BioCultura, que se celebró en Sevilla del 10 al 12 de marzo, que España se sitúa entre los diez países […]

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Pronto será posible comer «carne limpia» libre de maltrato animal

Los avances de la agricultura celular nos acercan a la posibilidad de comer carne real pero que para su elaboración no haya hecho falta sacrificar a ningún animal. ¿Cómo puede ser eso? Quizás se pregunten nuestros lectores; pues es lo que se conoce como «carne limpia» y según los amigos de Igualdad Animal, en pocos años llegará a los […]

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20170314-2-natura-malaga-cuentamealgobueno

Cuentamealgobueno participará en la Feria Natura Málaga 2017

Dentro de dos semanas tendrá lugar la Feria de Vida Saludable y Sostenible Natura Málaga, en la que desde Cuentamealgobueno participaremos con un Stand propio. En concreto estaremos situados en el Stand T13, situado en la zona de Turismo, Medioambiente y Sostenibilidad, cerca de la nueva zona de este año “El Rincón del Bebé”, dedicado […]

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20170306-3-portugal-platos-vegetarianos

Los comedores públicos portugueses contarán con un plato vegetariano… por ley

El viernes pasado se aprobó en el la Asamblea de la República de Portugal una nueva ley por la que todos los comedores públicos y cafeterías del estado luso (hospitales, colegios, centro públicos, etc.) estarán obligados a ofrecer una opción vegetariana en su menú. La nueva ley, que fue aprobada con los votos a favor de todos […]

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20170306-2-sin-azucar-tomate_frito

Mejor… Sin Azúcar

sinazucar.org. Hoy presentamos una interesante Web creada por un fotógrafo madrileño entusiasta de la alimentación saludable y nutrición deportiva. Antonio R. Estrada, más conocido como ARE, es el creador de la Web sinazucar.org, en la que publica fotos de productos alimenticios del día a día en los que muestra, de una forma muy visual, la cantidad […]

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20170306-1-reducir-desperdicios-comida

Nace un proyecto europeo para evitar el derroche de alimentos

ECOWASTE4FOOD. La organización Interreg Europe acaba de anunciar el lanzamiento del proyecto ECOWASTE4FOOD, que tiene como fin apoyar la innovación ecológica para reducir el derroche alimentario y promover una economía eficiente en el consumo de recursos. Barcelona será la ciudad elegida para dar el pistoletazo de salida al proyecto, que quiere plantar cara a la pérdida recurrente de hasta […]

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20170224-1-1-brasil-alternativas-carne

Las alternativas a la carne crecen un 40% en Brasil

El mercado de alternativas a la carne crece un 40% en Brasil. Ya han sido varias las noticias positivas que hemos compartido desde Cuentamealgobueno, en torno a la creciente tendencia mundial sobre un nuevo modelo alimentario más respetuoso con los animales y el medio ambiente. Ahora, es la sociedad brasileña la que se suma a este […]

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España, más vegetariana que nunca

Estudio señala una fuerte tendencia vegetariana en España. Un reciente estudio de la consultora Lantern sobre vegetarianismo, veganismo y flexitarianismo ha señalado una creciente tendencia vegetariana en España. Según el estudio, la sociedad española está dando grandes pasos para adoptar el vegetarianismo por dos motivos principales: el respeto hacia los animales y el rechazo al maltrato […]

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Erasmus ecológico para Granjeros

Programa FarmErasmus de Greenpeace. El objetivo es compartir conocimiento para poder aplicar las técnicas de la agricultura ecológica. La organización ha detectado la gran falta de apoyo que el sector agrícola europeo recibe para pasarse a un modelo más verde. Greenpeace, junto con 16 agricultores y agricultoras de diferentes países europeos, ha lanzado el programa […]

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20170208-2-productos-de-bien-02

Productos de Bien: fabricados en España y con un compromiso solidario

“De Bien” alimenta a un mundo mejor. Hace tres años nació una marca de alimentación que presenta todo un nuevo modelo social-empresarial: Productos de Bien, fruto de una compañía española del sector alimentario, que nace con un nuevo modelo de negocio basado en el compromiso social-empresarial y que comercializa alimentos básicos de calidad, envasados con cariño en […]

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20170207-1-charla-recetas-c

Charla de Recetas contra el Cáncer

La Dra. Odile Fernández impartirá la charla-coloquio «Recetas contra el cáncer» el próximo jueves día nueve de febrero a las las 18:00 h. en Armilla, Granada. Organizada por la Asociación de Mujeres de Armilla “Las 13 Rosas”, tendrá lugar en la Casa García Viedma, situada en Plaza Aurora. Odile, a quien tuvimos la oportunidad de conocer […]

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