La fecha elegida para devolverla al mar, ha sido después de las fiestas del «Mes de la Langosta» que se celebra en Estados Unidos
Al horno, al ajillo o a la plancha. Seguro que son muchas más las recetas que se nos vienen a la mente cuando pensamos en una langosta.
Momento en el que liberan a la langosta «Louie»
Ese era precisamente el destino de «Louie», una langosta que vivía en el estanque de un famoso restaurante situado en Island Park, Nueva York, llamado «Peter´s Clam Bar».
Allí ha vivido durante décadas junto con más ejemplares de su especie, y por diversos motivos nunca llegó a ser la elegida para entrar en la olla y servir de manjar de un paladar cualquiera.
Un final feliz para Louie
Tras pasar varias décadas de su vida en el estanque, la suerte le ha sonreído y el dueño del restaurante ha decidido dejarla en libertad. Para ello no dudó en anunciarlo en medios de comunicación y realizar todo un acto oficial.
La langosta Louie, que suma 132 años, fue liberada después de celebrar los festejos del «Mes de la Langosta» en Estados Unidos.
Fuente: eltiempoyucatan.com.
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Rosa Mary de Torres de Las Palmas – http://www.somosuno.es.
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