Holi! Otra receta para torpes y gente sin ganas de pensar. Bienvenidas a estos burritos veganos, esta vez no llevan ningún tipo de carne vegetal, espero que los ñus estén contentos. La receta original podéis encontrarla en este enlace.

 

Básicamente lo único que necesitamos es tener tortitas de burritos en casa, si son de trigo que sean integrales eh! Siempre hay que fijarse en la etiqueta por detrás que ponga: Harina integral. Muchas veces pone: Harina de trigo, salvado de trigo 0.2% y nos lo venen como si fuera guay. Pero no lo es.

Básicamente hay que cortar verduras que tengamos en casa en tiras y saltearlas con un poco de aceite de oliva o sésamo. Para acompañar los burritos y que sean menos aburridos, ya que esta vez no llevan especias ni nada que le de mucho sabor, hay que ser creativos e inventarse salsas. En este caso he hecho una muuuuy fácil. Con cilantro también quedaría rica, sólo lleva yogur de soja y cebollino.

Receta del blog: La pasta no engorda.