La Enfermedad Celiaca es una intolerancia total al gluten de distintos cereales (trigo, cebada, centeno, etc.). Se trata de un problema que afecta a cientos de personas y que les obliga a estar muy atentos cuando hacen la compra.
Para ello la FACE, -Federación de Asociaciones de Celiacos de España- ha creado un aparato que lee los códigos de barras y permite a los celiacos comprobar si los alimentos que van a ingerir contienen gluten.
Hasta el momento tan solo estos lectores se utilizaban solo en la industria y en las grandes superficies, a partir de ahora todos los celiacos podran acceder a el y utilizarlo diariamente por su reducido y cómodo tamaño.