Investigadores consiguen crear envases biodegradables a partir de residuos agroalimentarios
Un grupo de investigadores ha conseguido crear envases biodegradables a partir de residuos agroalimentarios.
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bioactivos
Antioxidantes a partir de residuos del café
Investigadores de la UCO consiguen sustancias que potencian los beneficios antioxidantes de alimentos y productos farmacéuticos a partir de los residuos del café, con un método más rápido y eficiente para la extracción de estos componentes mediante un proceso donde aplican los llamados ‘disolventes verdes’.
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