Casi mil restaurantes de España se han adherido a esta iniciativa para ofrecer “platos solidarios”
El objetivo es reunir fondos para erradicar el hambre en el mundo
Acción contra el Hambre vuelve a organizar por octavo año “Restaurantes contra el Hambre” una iniciativa en la que los restaurantes españoles ponen en su carta de menú uno o varios platos solidarios. Cada vez que un comensal solicite ese plato, el establecimiento donará una parte (entre 0,50 y 2 euros) a la ONG. Actualmente son casi 1.000 establecimientos los que colaboran en este proyecto.
Esta iniciativa se celebra desde el pasado 15 de septiembre hasta el próximo 15 de noviembre bajo el lema “Mesa para todos”. En esta web encontrarás un buscador para localizar, por área geográfica y por tipo de comida, los locales colaboradores más cercanos.
Desde la primera vez que se comenzó a organizar este evento se ha conseguido recaudar 855.000 euros, que Acción contra el Hambre ha destinado a programas para prevenir, diagnosticar y tratar la desnutrición. Tan solo en 2.016 participaron un total de 1.258 restaurante reuniendo la cifra de 190.000 euros.
El cocinero Quique Dacosta es este año el padrino de “Restaurantes contra el Hambre” aunque lleva varios años colaborando. A este chef se le suman otros que también apoyan la iniciativa como Carmen Ruscadella, Paco Morales y Juan Carlos Padrón.
El chef Quique Dacosta en Senegal
Aún puedes colaborar con tu restaurante
No hace falta tener una estrella Michelín para sumarse a este proyecto. Si tienes un restaurante y quieres colaborar aún estás a tiempo de inscribirte, concretamente hasta el 30 de septiembre puedes formalizar la solicitud en www.restaurantescontraelhambre.org o en el teléfono 91 771 16 68.
Y si no tienes un restaurante ni tampoco uno de los establecimientos adheridos cerca, hay muchos locales que tienen huchas instaladas para realizar donativos, o bien puedes mandar un SMS con la palabra DONA al 2810.
Fuente: 20 minutos.
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Mally C. Blanco de Vizcaya – http://www.terapiahipnosis.com.
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