Ifema acogerá el 8 y 9 de marzo la World Olive Oil Exhibition. Se trata de la mayor feria monográfica dedicada en exclusiva al aceite de oliva, después de dos años sin poder celebrarse debido a las restricciones impuestas por la pandemia.
Según informa Ifema, este evento se convertirá en el punto de encuentro de países productores, consumidores y todas las empresas que giran en torno al sector. Con el objetivo de consolidar el negocio del aceite de oliva y abrir nuevos mercados.
A este respecto, Ifema destaca que más de 47 países participantes, más de 1.000 empresas y cerca de 4.000 visitantes se dieron cita en la última edición de la World Olive Oil Exhibition. Convirtiéndose así en el evento de referencia para todos aquellos que están relacionados, de alguna o de otra manera con el aceite de oliva.
World Olive Oil Exhibition
Con motivo de la presentación de la World Olive Oil Exhibition Ifema organizó una mesa redonda bajo el lema ‘La Norma de calidad y la posibilidad de un sistema de autocontrol en el sector de elaboración de aceites de oliva’.
En ella se encontraba José Miguel Herrero Velasco, director general de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Así como Ignacio Silva, presidente de Deoleo. Y Antonio Luque, presidente de DCOOP, Joaquim Martins, CEO de IFFCO Iberia y BU Olive Oil e Iñaki Benito, director gerente de Patrimonio Comunal Olivarero.
En la cita también estuvieron presentes Otilia Romero de Condés, CEO de Pomona Keeper. Al igual que María José Sánchez, directora de Ferias Alimentarias de Ifema Madrid, como representantes de las empresas coorganizadoras de la feria.
Fuente: Agencia Servimedia
CAB/AR
