Desde 1992 la cooperativa Las Torcas de la Alpujarra Granadina promueve la agricultura ecológica, la economía sostenible y una alimentación sana.
En noviembre del año pasado descubrimos la banca sostenible, Triodos Bank es un modelo de banca transparente y que apuesta por iniciativas sostenibles, como la cooperativa Las Torcas, de Granada.
En la Web de Triodos Bank, esta cooperativa se muestra como ejemplo de los proyectos en los que invierte este banco sostenible. Gracias a la labor de Las Torcas, agricultores y consumidores de la región alpujarreña se benefician mutuamente.
La Cooperativa Las Torcas nació en 1992 de la mano de Marianne Hilgers para promover la agricultura ecológica, ofrecer un precio justo a los agricultores y concienciar sobre la importancia proteger el medio ambiente y mantener una alimentación sana.
En diciembre de 2005, inicia una nueva etapa con el fin de responder a la realidad social actual en Andalucía, la cual ha evolucionado mucho en los últimos años; en la que ahora la Familia es mucho más consciente de la importancia de Nuestra Salud y la de Nuestros Hijos; Salud en la que juega un papel fundamental la alimentación con productos de alta calidad nutritiva.
La Cooperativa Las Torcas está apoyando a los agricultores, que se encontraban solos, dependientes de los precios del mercado, ofreciéndole precios más justos por sus productos, impulsando así el mantenimiento de los campos andaluces y la incorporación de hombres y mujeres jóvenes en la actividad agrícola. Por otro lado, ha creado un canal directo desde las tierras de cultivo a las casas de las familias, que obtienen los alimentos a precios más asequibles, sabiendo que las hortalizas y frutas que consumen son productos frescos provenientes de su región. Para completar la Cesta de la compra, se ofrece además una amplia gama de productos elaborados, procedentes mayormente de la Comunidad Andaluza.
De esta forma, se fomenta la creación de un sistema de producción y consumo, que se localiza en nuestro entorno cercano, reduciendo al máximo las distancias y favoreciendo tanto a agricultores como a consumidores, asegurando siempre la máxima calidad de los productos.
Datos de contacto de Las Torcas:
http://www.lastorcas.com/
C/ Lora Tamayo, 142, 18400 – Orgiva, Granada.
Tlf: 958 785 344 / Fax: 958 785 833 / email: lastorcas@gmail.com
