La Dra. Odile Fernández da un paso más en su labor de ayudarnos a prevenir el cáncer.

Hemos venido publicando varios artículos en Cuentamealgobueno de las actividades que lleva a cabo la Dra. Odile Fernández Martínez (1978) Médico de Familia y que pudo superar un cáncer de ovario en el año 2010.

Odile lleva desde hace tiempo compartiendo su aprendizaje y experiencia frente al cáncer asesorando a enfermos y dando charlas, talleres, conferencias y realizando actividades en las que difunde la importancia de la alimentación para prevenir el cáncer y ayudar a su curación.

Ahora ha dado un paso más en esta hermosa tarea al publicar el libro Alimentación Anticáncer, que recoge toda la información ofrecida en los talleres que imparte.

A partir de Septiembre estará listo el libro donde recogerá toda la información sobre el tratamiento natural del cáncer que realizó y que le ayudó a superar su enfermedad con el fin de poder ayudar a prevenir y tratar el cáncer.

Nos ha adelantado el guión de esta guía escrita en un lenguaje sencillo que permitirá conocer la última información actualizada sobre la alimentación anticáncer.

Índice del libro Alimentación Anticáncer.

Introducción

¿Qué es el cáncer? Biología molecular del cáncer

• El cáncer es un delincuente, que se puede reinsertar en la sociedad.
• La semilla y el cáncer.
• Nuestro sistema inmune, nuestro mejor aliado.
• Inflamación=Cáncer.
• Omega 3, 6 y su relación con el cáncer y la inflamación.
• Las grasas trans, nuestro peor enemigo. ¿Qué son las grasas trans?.
• Estrés Oxidativo y Cáncer.
• Angiogénesis y Cáncer.
• El azúcar es el alimento del cáncer.
• El déficit  de Vitamina D causa cáncer.

El cáncer en cifras

• ¿Han aumentado los casos de Cáncer?

¿Por qué se produce el cáncer? Factores medioambientales

• ¿Existe la dieta procáncer?
• ¿Cómo restablecer el equilibrio interno, prevenir y tratar el cáncer?
• Factores medioambientales y cáncer

Los Alimentos Anticáncer

• La  Cebolla le hace llorar al cáncer.
• El Ajo, su olor mantiene alejado al cáncer.
• Las Crucíferas repelen al cáncer.
• Las Algas, la quimioterapia del mar.
• Las Setas invitan a nuestro cuerpo a eliminar el cáncer.
• Cucurbitáceas y Cáncer. El melón y la sandía, los reyes del verano combaten el cáncer.
• El tomate pone rojo al cáncer. Ponle salsa al cáncer.
• Las semillas de lino tejen una red contra el cáncer.
• Las semillas de sésamo ahuyentan al cáncer.
• El aceite de oliva y las aceitunas, dos productos de la dieta mediterránea que hacen frente al cáncer.
• Los frutos secos “secan” al cáncer.
• Las legumbres, base de la dieta mediterránea, son útiles frente al cáncer.
• Los granos  de los cereales integrales mantienen alejado al cáncer.
• La Cúrcuma, el oro en polvo que combate el cáncer.
• El jengibre, la raíz que acaba con el cáncer.
• Las aromáticas: su aroma mantiene alejado al cáncer.
• La leche materna, el alimento perfecto que mata a las células cancerosas.
• Los probióticos, bacterias muy beneficiosas para alejar al cáncer.
• Té verde, una infusión que planta cara al cáncer.
• Vino tinto, Uva Negra, Resveratrol y Cáncer.
• La Granada y sus rojas semillas combaten el cáncer.
• Los Cítricos eliminan el cáncer.
• La manzana roja no solo envenena a Blancanieves, también al cáncer.
• Ciruelas, melocotones y nectarinas. Los huesos grandes golpean al cáncer.
• Los frutos rojos le sacan los colores al cáncer.
• El cacao y el chocolate negro le amargan la vida al cáncer.

La sinergia de los alimentos

Mejor alimentos ecológicos

¿Cómo cocinar los alimentos anticáncer? ¿Dónde cocinar los alimentos anticáncer?

¿Existe la dieta anticáncer?

Planificando el menú semanal. Menú y recetas para una semana

• Los alimentos crudos, te aportarán vitalidad y salud
• ¿Cómo mejorar nuestras digestiones para que nuestra quimioterapia diaria (nuestra alimentación) sea más efectiva?