¿Has oído hablar de cultivos en las azoteas? Ahora, además de utilizar los tejados de los edificios para plantar  frutas y verduras, comienzan a aparecer granjas-azotea, que complementan con gallinas estos espacios urbanos transformados en naturales.

Una granja en un tejado de Brooklyn

Una granja en un tejado de Brooklyn

La agricultura de azotea nació del movimiento ‘green-roof‘, en el que los propietarios de edificios cubren los techos con vegetación que crece sobre membranas impermeables especiales que separan la tierra de cultivo de la estructura del edificio.

Los beneficios son múltiples, tanto para los propietarios e inquilinos del edificio, como para la comunidad:

  • Proporciona aislamiento adicional al edificio.
  • Disminuye los costos de refrigeración, debido a que los techos no se calientan.

  • Absorbe el exceso de agua que puede traer las tormentas, especialmente útil durante las inundaciones.
  • Añade más oxígeno y absorbe carbono en el aire.

  • Crea un hábitat para las aves locales, las mariposas y las abejas.
  • Da color a un paisaje de otra manera es monótono y gris.

Las granjas ‘rooftop’, como la que podemos ver en un tejado de Brooklyn, Nueva York, llevan el concepto de tejados verdes un paso más allá, creando parcelas que proporcionan frutas y verduras para los vecinos y la oportunidad para que voluntarios urbanos se conviertan en agricultores a tiempo parcial.

Vídeo: Farming on a Rooftop –

[youtuber youtube=’http://www.youtube.com/watch?v=Nv_KaBUP0jE’]

Ver artículo completo en National Geographic.

Fuente: GNN.