Informe «El Comercio Justo en España 2016»

«Convergencias con la Agenda 2030»

La Coordinadora Estal de Comercio Justo (CECJ) acaba de presentar su informe “El Comercio Justo en España 2016. Convergencias con la Agenda 2030”, en el que recoge que el comercio justo facturó durante el año pasado 40,05 millones de euros en nuestro país durante 2016, lo que supone cinco millones más que en 2015, esto es, un aumento del 15%, que dobla al registrado en los dos años anteriores.

Este importante crecimiento se ha obtenido gracias al aumento de las ventas de productos procedentes de comercio justo experimentado tanto por las organizaciones de Comercio Justo como por empresas convencionales.

Desde el año 2000 -el primero del que se tienen datos- la cifra global de consumo de Comercio Justo en nuestro país no ha parado de crecer. La novedad es que en el último ejercicio este aumento se ha producido a partir del aumento de las ventas por parte de las organizaciones de Comercio Justo como de las empresas convencionales. Una confluencia que ha hecho posible un incremento de un 15% en la facturación total, el doble del registrado en los años anteriores.

Aumento de ventas de productos de comercio justo en supermercados y grandes superficies

Los supermercados y las grandes superficies, con un 38% de la facturación, se sitúan como el principal espacio de consumo del Comercio Justo.

Le sigue el denominado canal “HORECA” (hostelería, catering y restauración), con el 36% del mercado y en tercer lugar, los establecimientos minoristas, que generan un 23% de las ventas.

Es aquí donde se encuentran las 75 tiendas especializadas en Comercio Justo gestionadas por las organizaciones miembro de la CECJ, que por primera vez desde el inicio de la crisis, han visto aumentada su facturación, de 5’5 millones a 5’8 millones en el último año.

«Es una ligera subida pero que supone una noticia positiva para estos espacios que constituyen el corazón de nuestro sector. Esperamos que en los próximos años se consolide este crecimiento», valora Mercedes García de Vinuesa, presidenta de la CECJ. Por otra parte, en otros establecimientos minoristas (tiendas ecológicas, herbolarios…) también han aumentado las ventas de productos de Comercio Justo.

La alimentación, la gran protagonista

La alimentación continúa siendo la protagonista del Comercio Justo ya que representa el 93% de las ventas. Solo el café genera el 43% de la facturación. El azúcar, los dulces y el cacao -con un 40%- son el grupo que más ha crecido respecto a 2015, y en gran medida son los responsables del crecimiento global del sector.

Por el contrario, la artesanía, con un 4’8% de las ventas continúa en la línea de descenso iniciada en el 2008. En este grupo, los complementos y los productos textiles se mantienen como los más vendidos, y los juguetes han experimentado una subida.

Por último, los artículos de cosmética e higiene mantienen su peso relativo en el global, en el 2%.

Sello «Fairtrade»

El 79% de las ventas procedió de artículos certificados con el sello «Fairtrade», la garantía de Comercio Justo más extendida a nivel mundial y en nuestro país. Sin embargo, respecto al 2015, se ha incrementado en dos puntos la venta de productos que cuentan con otros sellos o con otras garantías de Comercio Justo. Actualmente estos suponen un 21% del mercado.

Pese al aumento de las ventas, nuestro país continúa a la cola en relación con nuestros vecinos europeos, donde la media de consumo de Comercio Justo por persona en 2016 fue de 13’7 euros, mientras que en España fue de 0’86 euros.

Solo República Checa, Letonia, Lituania y Eslovaquia tienen un gasto menor. Por el contrario, los países europeos donde el Comercio Justo está más presente son Suiza (59 euros por persona/año), Suecia (36’5) y Reino Unido (34’3). A nivel mundial, el mercado español solo representa el 0’5% del mercado global de Comercio Justo.

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